વધુ અને વધુ લોકો એર ફ્રાયર પર ધ્યાન આપે છે, લોકોના જીવન ધોરણમાં સુધારો કરે છે, લોકો ખોરાકની સ્વચ્છતા અને સલામતી પર ધ્યાન આપે છે.ફ્રાઈડ ફૂડ લોકપ્રિય છે, ચપળ, મીઠી એ સૌથી મોટી લાક્ષણિકતાઓ છે, પરંતુ જ્યારે રસોઈ બધે જ ધૂમ્રપાન કરે છે, અને ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, ત્યારે ઘણા સ્વાસ્થ્ય મિત્રોને આદરપૂર્વક અંતરે રાખી શકાય છે.

જો કે, તાજેતરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે તળેલા ખોરાકની સલામતી શંકાસ્પદ છે.ઘણીવાર તળેલા ખોરાક ખાવાથી સ્થૂળતા અને હાયપરલિપિડેમિયા અને કોરોનરી હૃદય રોગનું કારણ બને છે.તેલમાં વિટામિન A, E અને અન્ય પોષક તત્ત્વો ઊંચા તાપમાને નાશ પામે છે, જે તેલના પોષક મૂલ્યને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડે છે તે હકીકતને ધ્યાનમાં લીધા વિના, એકલા તળવાની પ્રક્રિયામાં મોટી સંખ્યામાં કાર્સિનોજેન્સ ઉત્પન્ન થાય છે.તમને ઊંડી સમજ આપવા માટે એર ફ્રાયરના ફાયદા અને ગેરફાયદા અહીં છે.

એર ફ્રાયર્સના ફાયદા:

(1) જો તમે કૌટુંબિક રસોડામાં એર ફ્રાયર મૂકો છો, તો વિસ્તાર ખાસ મોટો નથી, કારણ કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઘણી જગ્યા લઈ શકે છે, પરંતુ એર ફ્રાયર ચોક્કસપણે વધુ જગ્યા લેતું નથી.એર ફ્રાયર ચોખાના કૂકર કરતા મોટું હશે, પરંતુ વ્યવહારમાં તે ફરવા માટે ખૂબ જ સરળ હશે.

(2) એર ફ્રાયર ફ્રાઈડનો સિદ્ધાંત એ છે કે વાસણમાં ઉચ્ચ તાપમાનની ગરમ હવા ઉત્પન્ન કરવી, અને પછી ગરમ હવાનું ચક્ર સતત ચાલુ રાખવું, જેથી ખોરાકને ગરમ હવાના પરિભ્રમણની જેમ, તેની સપાટી પર અદૃશ્ય થઈ જાય. પાણી અને ખોરાક, ફ્રાઈડ ડિહાઇડ્રેટેડનું બીજું સ્વરૂપ કહી શકાય, તેથી મને ફ્રાઈડ ફૂડ ગમે છે, પરંતુ ફ્રાઈડની આ રીતની સ્પષ્ટ અસર વધુ સારી છે, ખોરાક માટે ક્રિસ્પી રહેવાનું સરળ છે.આના આધારે, આપણે જાણી શકીએ છીએ કે એર ફ્રાયર છે, હકીકતમાં, તે ખૂબ જ બળતણ કાર્યક્ષમ છે, કારણ કે તે તેલમાં તળેલું ખોરાક બનાવતું નથી, તેથી કેટલાક ઘટકો જેમાં તેલનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, આપણે હવામાં તેલ નાખવાની જરૂર નથી. ફ્રાયર, ફ્રાઈડનું પરિણામ હાંસલ કરી શકે છે, પરંતુ આમાં શાકભાજી જેવા તેલના ઘટકો શામેલ નથી, આપણે હજી પણ રસોઈ તેલ મૂકવાની જરૂર છે, પરંતુ આપણે સ્પષ્ટપણે પરંપરાગત ફ્રાઈંગ કરતાં ઘણું ઓછું તેલ વાપરીએ છીએ.

(3) ફંક્શનની વસ્તુ ગમે તેટલી સારી હોય, પરંતુ જ્યાં સુધી તે ઑપરેશન માટે અનુકૂળ ન હોય, તેથી તેનો અર્થ એ કે આ વસ્તુ ખરાબ છે, પછી તમામ એર ફ્રાયર સામાન્ય લોકોના ચહેરા પર છે, વધુ સરળ કામગીરી, તેના પ્રેક્ષકો વધુ વ્યાપક છે, તેથી એર ફ્રાયરમાં વધુ સારું હશે, લોકો સામાન્ય રીતે સોયાબીન મિલ્ક મશીનનો ઉપયોગ કરે છે, એર ફ્રાયર સોયાબીન મિલ્ક મશીન જેવું છે, તે બટન વડે ઓપરેટ કરી શકાય છે, અને વૃદ્ધો પણ સમય અને નિયંત્રણ કેવી રીતે કરવું તે જાણે છે. કેટલાક ઓપરેશન પછી તેલનું તાપમાન.તેથી આ બિંદુથી, આપણે જાણી શકીએ છીએ કે એર ફ્રાયર વાપરવા માટે સારું છે.

(4) એર ફ્રાયર બનાવતી વખતે, બે લોકો માટે ખોરાક બનાવવો સરળ છે, અને વિવિધ માત્રાની જરૂરિયાતોને પણ પૂરી કરી શકે છે.વાસ્તવિક તળેલા ખોરાકથી વિપરીત, કારણ કે તે તેલનો ખૂબ મોટો વાસણ છે, તેથી જ્યારે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તે મૂળભૂત રીતે ઘણી બધી વસ્તુઓ તળે છે.

(5) જ્યારે એર ફ્રાયર ઉપયોગમાં હોય, ત્યારે અમે વાસણની બધી સામગ્રી સીધું જ રેડી દઈએ છીએ, અને પછી તેને એર ફ્રાયર પર ચીંથરા વડે લૂછી નાખીએ છીએ, અથવા થોડા સ્વચ્છ ભીના કાગળના ટુવાલ વડે ફરીથી કરીએ છીએ, જેથી એર ફ્રાયર સાફ કરવું સરળ છે.

(6) એર ફ્રાયરની પોતાની કંટ્રોલ સિસ્ટમ છે, જિટરની શરૂઆત ઉપરાંત, મૂળભૂત રીતે કોઈએ જોવું ન હોય તેવા કિસ્સામાં, ઊંચા તાપમાન પછી જ્યારે મશીન આપમેળે એડજસ્ટ થઈ જશે, ત્યાં સુધી લગભગ કોઈ સળગતી ઘટના નથી, જ્યાં સુધી નિર્ધારિત સમય, એર ફ્રાયર સમય સાથે સંકળાયેલ, આ યાંત્રિક ઉપકરણ આપમેળે બંધ થઈ જશે.

એર ફ્રાયરના ગેરફાયદા:

(1) રસોઈમાં એર ફ્રાયર, મૂળભૂત રીતે વાનગીઓની મર્યાદિત શ્રેણી પસંદ કરી શકે છે.જો એક દિવસ ઘરમાં ઘણા બધા લોકો હોય અને તેઓ ચિકનને શેકવા માંગતા હોય, તો એર ફ્રાયર તે કાર્ય પૂર્ણ કરી શકશે નહીં.

(2) એર ફ્રાયરની કિંમત સામાન્ય રીતે કેટલાક સો યુઆન છે.જો તે ઓછું હોય, તો ત્યાં કોઈ વોરંટી સ્ટેજ ન હોઈ શકે.આ સાધનોની કિંમત અન્ય સમાન સાધનોની વચ્ચે ઊંચી બાજુ પર છે.

જેમેટ એર ફ્રાયર્સનું પરીક્ષણ બહુવિધ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે, ગુણવત્તાની સમસ્યા વિના પછી બજારમાં મુકવામાં આવે છે, તમે ખાતરીપૂર્વક ખરીદી શકો છો.